|
|
|
|
|
Сортировка по производителю:
Все
|
|
|
|
|
Показано 1 - 10 (всего 10 позиций) |
Страницы: 1
|
|
На 44-ом Заседании Межгосударственного Совета по стандартизации (Протокол Заседания МГС № 44-2013 от 14 ноября 2013 г) утверждены новые межгосударственные стандарты на молоко и молочные продукты
|
|
|
|
ТУ ТРЕБУЮТ АКТУАЛИЗАЦИИ НА СООТВЕТСТВИЕ ДЕЙСТВУЮЩЕМУ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВУ
ВОЗМОЖНА СРОЧНАЯ АКТУАЛИЗАЦИЯ ПО ЗАПРОСАМ ПРЕДПРИЯТИЙ
Продукт творожный пастеризованный, обогащенный пищевыми волокнами массовой долей жира 20 и 25%, вырабатываемый путем смешивания творога, молочных продуктов и пищевых добавок с внесением пищевых волокон (арабиногалактана), с последующим диспергированием, пастеризацией, фасованием и охлаждением готового продукта. Продукты предназначены для непосредственного употребления в пищу.
Срок годности готового продукта с момента окончания технологического процесса не более 15 суток при температуре хранения (4 ± 2) °С.
Комплект согласован ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» (Экспертное заключение № 146-8 от 26.01.2012г.) и ФБУ «ЦСМ Московской области» Сергиево-Посадский филиал (Экспертное заключение № 275/2492 от 27.01.2012г.)
Получен патент: Пат. 2484634 Российская Федерация, МПК А23С. Творожный продукт [Текст] / Пряничникова Н.С., Федотова О.Б., Агаркова Е.Ю., Макеева И.А., Стратонова Н.С.; заявитель и патентообладатель Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ГНУ ВНИМИ) (RU). – № 2012123168; заявл. 06.06.2012 ; опубл. 20.06.2012, Бюл. № 17. – 6 с.
|
|
|
|
ТУ ТРЕБУЮТ АКТУАЛИЗАЦИИ НА СООТВЕТСТВИЕ ДЕЙСТВУЮЩЕМУ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВУ
ВОЗМОЖНА СРОЧНАЯ АКТУАЛИЗАЦИЯ ПО ЗАПРОСАМ ПРЕДПРИЯТИЙ
Масса творожная замороженная, вырабатываемая из творога, изготовляемого из пастеризованного молока, с добавлением сливочного масла и/или особых сливок, сахара и ванилина с внесением или без наполнителя и последующим замораживанием.
Срок годности продуктов с момента окончания технологического процесса 30 суток при температуре хранения не выше минус 18ºС.
|
|
|
|
СТО 00419785-005-2010 Молоко и молочная продукция. Методика проектирования информации для потребителя
СТО 00419785-006-2011 Интеллектуальная собственность. Процедура оформления прав на объекты интеллектуальной собственности
СТО 00419785-012-2012 Интеллектуальная собственность. Процедура оформления прав на товарные знаки и средства индивидуализации
СТО 00419785-013-2010 Молоко и молочные продукты. Процедура контроля антибиотиков
СТО 00419785-015-2011 Процедура подтверждения метрологических характеристик (чувствительности) тест-систем для определения антибиотиков
СТО 00419785-017-2013 Технические документы. Проектирование, актуализация, экспертиза в переходный период к техническому регулированию таможенного союза
|
|
|
|
В 2014 г. были разработаны и утверждены в установленном порядке технические условия – ТУ 9819-011-00419785-14 «Молоко коровье-сырье»
|
|
|
|
С целью обеспечения импортозамещения безлактозных молочных продуктов разработаны и утверждены в установленном порядке технические условия ТУ 10.51.11-042-00419785-2018 «Молоко питьевое низко- и безлактозное», вырабатываемое из цельного или нормализованного коровьего молока путем гомогенизации и/или фильтрации, внесения ферментного препарата, гидролизующего лактозу, термообработки, охлаждения и фасования.
|
|
|
|
Ассортимент
- Молоко питьевое стерилизованное, обогащенное лактулозой
- Напиток молочный стерилизованный, обогащенный лактулозой
М.д.ж. от 1,5 % до 3,5 %
|
|
|
|
Ассортимент
- пастеризованные, стерилизованные
- с цикорием, с шоколадом (шоколадные), с ароматом (ароматизированные)
М.д.ж. от 0,5 % до 3,5 %
|
|
|
|
Ассортимент
- ароматизированные, шоколадные, с какао
- обогащенные витаминами, кальцием, микроэлементами
- необогащенные
М.д.ж. от 1,5 % до 3,5 %
|
|
|
|
Ассортимент
- ароматизированные
- шоколадные, с какао
- обогащенные витаминами, кальцием, микроэлементами
М.д.ж. от 1,5 % до 3,5 %
|
|
|
Показано 1 - 10 (всего 10 позиций) |
Страницы: 1
|
|
|
|
|