Коктейли молочные
ТУ 9222-386-00419785-05, Изм. №1, 2

Ассортимент

• пастеризованные, стерилизованные;
• с цикорием, с шоколадом (шоколадные), с ароматом (ароматизированные)

 М.д.ж. от 0,5 % до 3,5 %

Условия хранения и сроки годности

При температуре от 2 °С до 6 °С

• пастеризованные – 3 сут;
• стерилизованные в стеклянных бутылках и в пакетах (комб.материалы) – 6 мес;

Стерилизованные при температуре от 2 °С до 25 °С:

• в стеклянных бутылках и в пакетах (комб.материалы) – 4 мес;
• в полипропиленовых бутылках и в 5-тислойных пакетах – 3 мес;
• в 3-хслойных пакетах – 10 сут.

Допускается пролонгация

Особенности

• Ароматизаторы, красители, подсластители, стабилизаторы
• Технологические вспомогательные средства: Е332, Е340, Е331 и Е339