Сырки глазированные творожные
ТУ 9222-026-40334001-01

Сырки глазированные творожные вырабатывают путем допрессовки творога в баропрессах и приготовления творожной основы, формовки, глазирования, охлаждения и герметичной упаковки сырков в полимерную пленку.

Хранение сырков глази­рованных должно производится при температуре (4±2)ºС не более 5 суток; при температуре минус 18 ºС - не более 30 суток.