Личный кабинет
     E-Mail:
     Пароль:
забыли пароль | Регистрация
 
 
Каталог » Продукция и услуги » Техническая документация » Кисломолочные продукты » Продукт кисломолочный «Биоряженка»
ТУ 9222-258-00419785-01,
изменение №1, 2, 3, 4, 5, 6

ФГАНУ "ВНИМИ"
Подразделения
Интеллектуальная собственность
Продукция и услуги
  Типовые технологические инструкции (ТТИ)
  Техническая документация
    Продукты на основе сыворотки
    Сметана и сметанные продукты
    Творог и творожные продукты
    ТУ на Заменители молока
    Упаковка
    ТУ на Молочные продукты
    Кисломолочные продукты
    Детское питание
    Среды питательные
    Закваски
    Биологически активные добавки - БАД
    Пищевые добавки
    Молочно-белковые концентраты
  Оборудование
Обучение
Полезная информация
Отчет о результатах деятельности ФГАНУ "ВНИМИ"

Новая продукция
Консервы молочные. Молоко сухое<br>ТТИ ГОСТ 33629-001
Консервы молочные. Молоко сухое
ТТИ ГОСТ 33629-001



Выборы директора

7 июня 2018 г. состоялось общее собрание работников ФГАНУ «ВНИМИ» по выборам директора ФГАНУ «ВНИМИ».
 


Какую информацию вы хотели бы найти на нашем сайте ?
Описание ГОСТов
Научные статьи
Цены на молочное сырье или анализ цен
Предстоящие выставки и конференции

Результаты | Опросы
Голосов:3228
 
 

Продукт кисломолочный «Биоряженка»
ТУ 9222-258-00419785-01,
изменение №1, 2, 3, 4, 5, 6

Продукт кисломолочный «Биоряженка»<br> ТУ 9222-258-00419785-01,<br> изменение №1, 2, 3, 4, 5, 6

«Биоряженка» вырабатывается путем сквашивания топленого молока закваской термофильных молочнокислых с добавлением или без добавления болгарской молочнокислой палочки с последующим обогащением бифидобактериями.

Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу.

Продукт в зависимости от молочного сырья выпускают:

  • из нормализованного молока;
  • из восстановленного сухого молока и из смеси восстановленного и нормализованного молока.

Продукт выпускают с массовой долей жира 1,0%; 2,5%; 4,0%.

Количество бифидобактерий в «Биоряженке» - не менее 106 КОЕ/см3.

Рекомендуемый срок годности не более 7 суток при температуре не выше 6°С.

Допускается увеличивать сроки годности продукта при условии подтверждения их в установленном законодательством порядке.



 

 


Разработчик
Центральная лаборатория микробиологии
Сайт Центральная лаборатория микробиологии
Другие товары данного производителя






Статистика
Locations of visitors to this page
отправить сообщение с сайта контакты поиск по сайту на главную ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии