Продукты творожные взбитые пастеризованные вырабатываются из творога, сливок, молока сухого обезжиренного, концентрата молочного белкового, полученного методом ультрафильтрации, сахара-песка, с добавлением вкусовых наполнителей, стабилизаторов, ароматизаторов или без них. Могут выпускаться с массовой долей жира от 1,5 до 6,0%. Имеют нежную, взбитую структуру. Продукты предназначены для непосредственного употребления в пищу и реализации через сеть оптовой и розничной торговли, на предприятия общественного питания.
Продукты упаковывают в тару потребительскую полимерную (стаканы, коробочки, контейнеры) по технической документации, разрешенную для контакта с пищевыми продуктами органами Роспотребнадзора.
Масса продукта составляет от 50 до 300 г.
Продукты хранят при температуре от 0 до 60ºС и относительной влажности воздуха не более 85%.
Срок годности не более 20 суток от даты изготовления.