Молоко питьевое ультрапастеризованное обогащенное с инулином вырабатывается из коровьего сырого молока и (или) молочных продуктов (без использования сухого цельного и сухого обезжиренного молока) с добавлением пребиотического пищевого волокна - инулина, с добавлением или без добавления витаминов, кальция и микроэлементов, подвергнутых гомогенизации, ультрапастеризации.
Напиток молочный ультрапастеризованный обогащенный с инулином вырабатывается из коровьего сырого молока и (или) молочных продуктов (в том числе из молока сухого цельного, молока сухого обезжиренного) и воды с добавлением пребиотического пищевого волокна - инулина, с добавлением или без добавления витаминов, кальция и микроэлементов, подвергнутых гомогенизации, ультрапастеризации.
Продукты предназначены для непосредственного употребления. Рекомендуются для питания пожилых людей, а также лиц, находящихся в экологически неблагополучных условиях. Продукты выпускают с массовой долей жира от 0,1 до 3,2 %.
Упаковка - пакеты из комбинированного материала.
Срок годности продуктов при температуре хранения от 2 до 25 °C - 4 месяца.