Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу.
Вырабатывается из нормализованных сливок, полученных из коровьего молока, подвергнутых гомогенизации, стерилизации в потоке с последующим охлаждением и фасованием в асептических условиях в потребительскую тару.
Продукт выпускают с массовой долей жира от 10,0 до 25,0 %.
Упаковка - пакеты из комбинированного материала.
Срок годности продукта при температуре хранения от 2 до 25 °С - не более 3 месяцев.