Биопродукты вырабатываются из нормализованного молока, обогащенного комплексами витаминов и/или макро- и микроэлементов и/или пребиотиком инулином, подвергнутого высокотемпературной обработке и сквашиванию заквасками молочнокислых культур, с добавлением или без добавления бифидобактерий или лактобактерий (L.casei), с добавлением или без добавления вкусовых добавок с последующим охлаждением, упаковкой и доохлаждением.
Предназначены для непосредственного употребления в питании детей старше трех лет.
Ассортимент: ацидолакт обогащенный, биолакт обогащенный, простокваша обогащенная.
Виды: натуральные, с соком, с фруктами.
Для обогащения используются комплексы витаминов (А, Е, D3, В6 или А, Е, С, В1, В6, В12, РР, фолиевая к-та) и минеральных веществ (кальций, цинк, медь; железо, цинк, медь; цинк, селен; йод).
Упаковка – пакеты из комбинированного материала, полимерные стаканчики и бутылки, пакеты из заготовок.
Срок годности при температуре (4±2)ºС составляет от 3 до 15 суток.