Сырье: нормализованные сливки или сметана, сахар или подсластитель, какао или плодово-ягодные добавки, или другие пищевые добавки и продукты, стабилизаторы консистенции.
Выпускают десерты ароматизированные, шоколадные, ванильные, с другими пищевыми продуктами и добавками. Десерт сметанный может также выпускаться фруктовым.
Готовый продукт: массовая доля жира от 9% до 40%.
Упаковка: потребительская упаковка различной вместимости.
Срок годности не более 3 суток.