Коктейль молочный с какао пастеризованный вырабатывается из нормализованного молока или сухих молочных продуктов, или их смесей с добавлением какао, стабилизатора, сахара или подсластителя с последующей пастеризацией, охлаждением и упаковкой в потребительскую тару. Продукт выпускается с м.д. жира 1,5 и 2,5%. Срок годности коктейля молочного с какао пастеризованного составляет не более 3 суток с момента окончания технологического процесса. Упаковка: любая потребительская тара различной вместимости из упаковочных материалов, разрешенных учреждениями Роспотребнадзора для контакта с молочными продуктами.