Срок годности творога составляет не более 72 ч с момента окончания технологического процесса. Сроки хранения замороженного творога устанавливаются в зависимости от упаковки, способа замораживания и температуры хранения и составляют от 4 до 12 месяцев. Температура хранения замороженного творога должна быть не выше минус 18°С или не выше 25°С. Срок хранения замороженного творога в торговой сети при температуре не выше минус 12°С не должен превышать 5 суток с момента выпуска с предприятия.

Срок годности продукта составляет не более 72 ч с момента окончания технологического процесса.

Срок годности творога столового составляет не более 72 ч с момента окончания технологического процесса.

Срок годности творога зерненого составляет не более 72 часов с момента окончания технологического процесса.

Срок годности творожных продуктов составляет 72 ч с момента окончания технологического процесса.

Срок годности творога с фруктами составляет 3 суток, пасты творожной с фруктами термизированной – 14 суток с момента окончания технологического процесса.

Сырки творожные глазированные выпускают охлажденными до температуры (2-4°C) со сроком годности не более 36 ч (при изготовлении их из творога, поставляемого с других предприятий) или не более 5 суток (при изготовлении их из свежевыработанного на данном предприятии творога), замороженными до температуры не выше минус 18°С со сроком хранения 30 суток.

Срок годности продукта творожного составляет не более 10 суток с момента окончания технологического процесса.

Срок годности продукта при температуре от 2 до 6°С не более 10 суток с момента выпуска с предприятия.

Срок годности паст творожных "Вилма" в потребительской упаковке с герметичной укупоркой составляет не более 3 суток, паст творожных "Вилма" термизированных в потребительской упаковке с герметичной укупоркой - не более 14 суток с момента окончания технологического процесса.

Срок годности кремов творожных «Десертных» составляет 72 ч, пастеризованных - не более 14 суток с момента окончания технологического процесса.

Срок годности творога "Умница", обогащенного йодказеином, упакованного в потребительскую тару с герметичной укупоркой, составляет не более 72 ч с момента окончания технологического процесса.

Срок годности паст ацидофильных – не более 3 суток с момента окончания технологического процесса.

ТУ распространяются на блинчики, сырники, вареники, тесто для вареников, сырников с различной м.д. жира, сладкие, соленые, охлажденные и замороженные.